Hidup itu penuh perjuangan!

FRUIT COCKTAIL

FRUIT COCKTAIL


Resep enak :D xD

FRUIT COCKTAIL
Bahan:
·         1 kg pepaya (pilih yg agak keras)
·         Air kapur sirih
·         2 buah labu siam
·         3 sdm gula pasir
·         1,2 kg kolang-kaling
·         Air hasil pencuci beras
·         1 buah nanas
·         1,5 liter air
·         600 gr gula pasir
·         Vanili
·         1 sdt sitrun
Cara:
1.       Pepaya dicetak, direndam dalam kapur sirih sekitar 15 menit
2.       Labu siam dikupas dan diiris 1x1 cm direndam dalam air, direbus dengan 3 sendok gula, diamkan 5 menit kmudian tiriskan.
3.       Potong kolang-kaling menjadi 4 bagian direndam dengan air pencuci beras sekitar 1 jam dan tiriskan, masak dalam air mendidih sekitar 5 menit, tiriskan.
4.       Nanas dikupas dan dipotong-potong seperti labu siam.
Masak gula dan air sampai mendidih, saring dan masak 

Assalamualaikum
Monggo :D