Hidup itu penuh perjuangan!

Kopyor

Kopyor


Ini juga resep ibu :D

KOPYOR SINTETIS
Bahan:
·         1 butir kelapa parut
·         375 cc air kelapa
·         2 sdm gula pasir
·         ½ sdt garam
·         1 bungus agar-agar putih dilarutkan dengan 125cc air kelapa
·         sirup merah
Cara:
1.       Remas kelapa parut dengan 375 cc air kelapa, peras dan ambil santannya
2.       Masak santan dan garam sampai mendidih, masukkan campuran gula pasir dan larutan agar-agar, aduk
3.       Setelah mendidih, angkat
4.       Tuangkan adonan ini sendok demi sendok ke atas es batu yang sudah disediakan. (es batu yg besar)
5.       Setelah adonan habis membeku, lepaskan adonan dengan garpu, hidangkan dengan menggunakan sirup merah dan es batu.

Assalamualaikum
Monggo :D